미역국 |
안녕하세요. |
KoreanClass101.com 여러분! 줄리아입니다. |
오늘의 주인공은 생일이 되면 꼭 먹어야 하는 음식, “미역국”,입니다. |
도대체 생일과 미역국이 무슨 관계가 있을까요? |
우선, 이 미역국에 관한 설화부터 알아보겠습니다. |
“초학기”라는 옛 문헌에 따르면, 고려 시대에 새끼를 낳은 고래가 해안에서 미역을 뜯어 먹는 것을 본 사람들이 이를 수상하게 여기고 산모에게 먹이기 시작했다고 쓰여 있습니다. |
이 설화와 같이, 한국의 산모들은 이 미역국을 먹으면서 산후조리를 합니다. |
과연 이 미역국은 산모에게 어떻게 좋은 것일까요? |
미역은 요오드 성분이 많아서 출산시에 잃은 혈액을 보충해주고, 탁해진 혈액을 맑게 해준다고 합니다. |
또한 칼슘 함량이 많아 산모의 부족해진 철분을 보충해 줄 뿐만 아니라 이 칼슘 성분은 아기의 골격과 치아 형성에 도움을 줍니다. |
이런 이유에 미역은 아기를 낳은 산모에게 선물하는 풍습이 생겨난 것이고요. |
그렇다면 왜 생일에 미역국을 먹을까요? |
우리 어머니를 통해 먹은 것이 미역국이었기에, 생일이 되면 그 미역국을 다시 먹어주는 풍습이 생긴 것이지요. |
낳아 주신 어머니에게 감사하는 마음을 되새기기 위해 생일날 아침에는 미역국을 먹는 것이 아닐까 생각합니다. |
이러한 음식 문화는 그저 문화가 아닌 그 나라의 선조들의 경험에서 나온 슬기로운 지혜를 담고 있다고 생각합니다. |
오늘은 미역국에 대해 이야기해 보았는데요. |
여러분 주위에 한국인 친구가 있다면, 그 친구의 생일에 미역국을 끓여서 선물해 보세요. |
제가 100% 장담하는데 어떤 좋은 선물보다 여러분이 끓여준 미역국에 감동을 하고 고마워할 거예요. |
그럼 다음 시간까지 안녕히 계세요. |
^o^ 줄리아에게 말해봐! |
여러분은 생일날에 어떤 음식을 먹나요? |
특별히 그 음식을 먹는 이유가 있나요? |
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